Restaurant Le Petit Meunier
Restaurant Le Petit Meunier

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Une gastronomie variée vous attend au Restaurant Le Petit Meunier

Le chef et son équipe vous proposent une cuisine d'une grande variété comprenant des mets raffinés et des plats de tous les jours, ainsi que des recettes de saison innovantes selon les produits du marché.

 

Venez vous en convaincre en jetant un œil sur nos plats du jour notre carte gastronomique varié.

 

CARTE DU SOIR, WEEK-END ET JOURS FERIES

Le Menu Prestige

 

 

Entrée au choix dans la carte

 

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½ langouste rôtie aux épices douces, vinaigrette tiède aux agrumes

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

Pause glacée : sorbet citron  et Limoncello

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

Plat au choix dans la carte

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

Fromages (voir suggestion du moment)

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

Dessert au choix

 

 

 

 

 

51,00€ ou 53,00€ avec le fromage

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Le Menu des Délices

 

 

Pressé de foie gras et cuisse de canard confite, tarte fine aux poires, réduction de Porto

ou

Maki de saumon frais et fumé, cubes de pomme de terre ravigote

ou

Gambas panées, salade de haricots coco, carottes croustillantes

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

Cocotte de Ris de veau sautés à l’ail, lard et oignons grelot, purée de pomme de terre

ou

Tourte de jeune cerf de chez Denis Berthet (éleveur à Haute Rivoire), fondue de chou

ou

Pavé de boeuf maturé «race Limousine» pommes de terre au thym, jus aux échalotes

ou

Truite de mer des Fjords,  écailles de légumes racine, cuits vapeur, 

beurre blanc de thé vert, riz Thai parfumé

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

Fromages (voir suggestion du moment)

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

Dessert au choix 

 

41,00 ou 43,00€ avec le fromage

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Le Menu des Saveurs

 

 Oeuf poché, girolles et poitrine fumée, écume de parmesan

Ou

Velouté de chou fleur, croûtons, lait de coco, mousse de fromage frais

Ou

Salade tiède de langue de boeuf, moutarde à l’ancienne, carpaccio de betteraves

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

Poitrine de veau fondante, compotée de jarret à la citronnelle , jus court au foie gras, 

Grosses frites 

ou

Filets de Carrelet aux épinards, jus aux agrumes, citrons confits,

 artichauts, pommes vapeur safranées (safran de Pollionnay)

ou

Risotto au vieux Comté, cèpes bouchon, tartine de JambonSerrano

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

Fromages (voir suggestion du moment)

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

Dessert  au  choix

 

 

31,00 ou 33,00€ avec le fromage

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Le Menu Enfant

 

Oeuf poché, poêlée de champignons, tartine de jambon Serrano

 

ou

 

Velouté de chou fleur, croûtons

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

 

Petit pavé de boeuf maturé,  frites

 

ou

Filet de carrelet aux épinards, riz thaï

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

Fromage blanc

 

ou

Dessert au choix

 

 

 

16,00€

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Les Entrées 

 

Oeuf poché, girolles et poitrine fumée, écume de parmesan ——————12,00€


***

Velouté de chou fleur, croutons, lait de coco, mousse de fromage frais—-——12,00€


***

Salade tiède de langue de boeuf, moutarde à l’ancienne, carpaccio de betterave— 12,00€


***

Pressé de foie gras et cuisse de canard confite, tarte fine aux poires, 

                    réduction de Porto—————-—————-—17,00€


***

Maki de saumon frais et fumé, cubes de pomme de terre ravigote————17,00€


***

Gambas panées, salade de haricots coco, carottes croustillantes—————17,00€ 

 

 

 

Nos viandes bovines sont d’origine française

Une carte allergène est à votre disposition

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Les Plats 

Poitrine de veau fondante, compotée de jarret à la citronnelle , jus court au foie gras, 

                         Grosses frites————————————18,00€ 

*** 

Filets de Carrelet aux épinards, jus aux agrumes, citrons confits,

                        Artichauts, pommes vapeur safranées ——————-18,00€ 

*** 

Risotto au vieux Comté, cèpes bouchon, tartine de JambonSerrano-—-——18,00€ 

*** 

Cocotte de Ris de veau sautés à l’ail, lards et oignons grelot, 

                      Purée de pommes de terre——-—-—————— 22,00€
***

Tourte de jeune cerf de chez Denis Berthet (éleveur à Haute Rivoire), 

                        Fondue de chou—————————-——22,00€

*** 

Pavé de boeuf maturé «race Limousine» pommes de terre au thym,

                        Jus aux échalotes———————————22,00€

*** 

 Truite de mer des Fjords,  écailles de légumes racine, cuit vapeur, 

                      Beurre blanc de thé vert, riz Thai parfumé-————-—22,00€

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Les Fromages

 

#  Fromages selon la saison et le marché                                                          5,00€

 

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Les Desserts

 

#   Chaud froid de pommes Golden et Granny Smith, sorbet Rhubarbe

#  Tarte aux chocolat et noisette, sorbet banane 

#  Crumbble aux poires relevé aux épices, sorbet poire

#  Tiramisu au café

#  Sphère de chocolat à l’ananas, sorbet maison et sauce caramel tiède au beurre salé

 

Nos desserts sont réalisés par nos soins.        7,00€

 

 

Les Glaces

 

#  Coupe Colonel, sorbet citron et vodka

#  Coupe Vigneronne, sorbet cassis et crème de cassis

#  Coupe Ardéchoise, glace marron, glace vanille, crème de marron et chantilly

#  Café Liégeois, glace café, glace vanille, café et chantilly

#  Coupe de sorbets (suivant arrivage de saison)

 

Nos glaces et sorbets sont de fabrication artisanale, Chez Magalie Bourrin des Glaces de la Ferme à Saint Martin en Haut. 

Certains de Nos sorbets sont fabriqués sur place avec uniquement du fruit et du sucre            7,00€

 

CARTE DU MIDI

Menu du jour

(change tous les jours en fonction du marché)

 

Entrée 1

Ou

Entrée 2

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

Plat 1

Ou

Plat 2

Ou

Plat 3

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

Dessert 1

Ou

Dessert 2

Ou

Dessert 3

Ou

Dessert 4

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

18,00€ : menu complet

23,00€ : menu complet avec un apéritif et un quart de vin

15,00€ : en formule Entrée et Plat / Plat et dessert

12,00€ : le Plat du jour

 

 

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Le Menu des Délices

 

 

Pressé de foie gras et cuisse de canard confite, tarte fine aux poires, réduction de Porto

 

ou

Gambas panées, salade de haricots coco, carottes croustillantes

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

Tourte de jeune cerf de chez Denis Berthet (éleveur à Haute Rivoire), 

fondue de chou

ou

Pavé de boeuf maturé «race Limousine» pommes de terre au thym, jus aux échalotes 

ou

Truite de mer des Fjords,  écailles de légumes racine, cuit vapeur, 

beurre blanc de thé vert, riz Thai parfumé

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

Fromages (voir suggestion du moment)

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

Dessert au choix

 

 

39,00€

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Le Menu des Saveurs

 

 Oeuf poché, girolles et poitrine fumée, écume de parmesan

Ou

Velouté de chou fleur, croutons, lait de coco, mousse de fromage frais

 

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

Poitrine de veau fondante, compotée de jarret à la citronnelle , jus court au foie gras, 

Grosses frites 

ou

Filets de Carrelet aux épinards, jus aux agrumes, citron confits,

 artichauts, pommes vapeur safranées (safran de Pollionnay)

ou

Risotto au vieux Comté, cèpes bouchon, tartine de JambonSerrano

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

Fromages (voir suggestion du moment)

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

Dessert  au  choix

 

29,00€

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Salade repas

# Salade Air : 

Salade aux légumes croquants, terrine foie gras/cuisse canard , chèvre chaud et filet de poulet , 

Pommes sautées

# Salade Mer :

Salade aux légumes croquants, maki de saumon, gambas panées, filet de carrelet poché

 Pommes sautées

 

16,00€ ou 19,00€ avec un dessert du jour

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Tartares

 

# Tartare de Boeuf, coupé au couteau, pommes sautées  et salade verte

16,00€ ou 19,00€ avec un dessert du jour

 

 

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Suggestions 

 

# Pavé de boeuf maturé «race Limousine» , pommes de terre au thym, 

                                                   Jus aux échalotes

#Truite de mer des Fjords,  écailles de légumes racine, cuit vapeur, 

                                                  Beurre blanc de thé vert, riz Thai parfumé

#Filet  de Carrelet aux épinards, jus aux agrumes, citron confit, artichauts,

                                                     Pommes vapeur safranées

 

19,00€ ou 22,00€ avec un dessert du jour

 

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Les Fromages

 

#  Fromages selon la saison et le marché                                                                  5,00€

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Les Desserts

 

#   Chaud froid de pommes Golden et Granny Smith, sorbet Rhubarbe

#  Tarte au chocolat et noisette, sorbet poire 

#  Crumbble aux Quetsches relevé aux épices, sorbet prune

#  Tiramisu au café

#  Sphère de chocolat à l’ananas, sorbet maison et sauce caramel tiède  au beurre salé

Nos desserts sont réalisés par nos soins.        7,00€

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Les Glaces

 

#  Coupe Colonel, glace citron et vodka

#  Coupe Vigneronne, glace cassis et crème de cassis

#  Coupe Ardéchoise, glace marron, vanille et crème de marron

#  Café Liégeois

#  Coupe de sorbets et glaces

 

Nos glaces sont de fabrication artisanale, Chez Magalie Bourrin des Glaces de la Ferme à Saint Martin en Haut.             7,00€

 

Nos viandes bovines sont d’origine française

Une carte allergène est à votre disposition

Réservations

Vous pouvez nous joindre au :

 

     04.78.45.05.03

ou 07.81.34.66.11

ou reservé en ligne

 

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Parking Privé

Second Parking reservé aux personnes à mobilité réduite, renseignements par téléphone

Adresse

Restaurant Le Petit Meunier
12 chemin des moulins,
69510 Messimy

HORAIRES

lun., mar., jeu.-dim. :

12:00  - 14:00 

ven., sam. :

12:00  - 14:00 

19:00  - 22:00 

Autre service sur réservation à partir de 20 pers.

Adhérent à la Marque des Monts et Coteaux du lyonnais, cliquez ici pour y acceder
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