Restaurant Le Petit Meunier
Restaurant Le Petit Meunier

VENTE  A EMPORTER                       SPECIAL PÂQUES

IDEES DRESSAGE MENU DE PÂQUES

 

3 x Mises en bouches par personne :

- Verrine de guacamole et tartare de Haddock et saumon fumé

- Sablé au Crottin de Chavignol et oeufs de caille

  • Club sandwich au poulet et curry

(Prêt à servir, dresser à l’assiette  harmonieusement, voir exemple)

 

Mille feuille de Foie gras, magret fumé et artichaut, Fine gelée au thé noir

(Prêt à servir, dresser à l’assiette  harmonieusement, voir exemple)

L’agneau en deux façons : La côte grillée en croûte d’herbes

et la poitrine confite, farcie au caviar d’aubergine

Jus aux épices orientales,Palets de polenta aux fruits secs, légumes de printemps

(Mettre les palets de polenta, les côtes et les roulés de poitrine d’agneau au four pré-chauffé à 180°C pendant 10-15 min, suivant votre four,

La sauce à la casserole et les légumes à la poêle,

dresser à l’assiette  harmonieusement, voir exemple )

Tarte au chocolat relevée à la fève de Tonka, insert framboise et croustillant praliné 

(Prêt à servir, dresser à l’assiette  harmonieusement, voir exemple)

Mignardises : petites douceur à partager

(Prêt à servir, dresser à l’assiette  harmonieusement, voir exemple)

Cannellé Bordelé

Mendiant

Bounty au chocolat au lait

                                                 du jeudi 1er avril au lundi 5 avril

 

Carte des plats à emporter « spécial Pâques »

du jeudi 1er avril au lundi 5 avril

Le Menu de Pâques

3 x Mises en bouches par personne :

- Verrine de guacamole et tartare de Haddock et saumon fumé

- Sablé au Crottin de Chavignol et oeufs de caille

- Club sandwich au poulet et curry

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Mille feuille de Foie gras, magret fumé et artichaut,

 Fine gelée au thé noir,

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L’agneau en deux façons : La côte grillée en croûte d’herbes

et la poitrine confite, farcie au caviar d’aubergine

Jus aux épices orientales,Palets de polenta aux fruits secs, légumes de printemps

 

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Tarte au chocolat relevée à la fève de Tonka,

insert framboise et croustillant praliné

    

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Mignardises : petites douceur à partager

 

36,00€

 

 

Le plateau repas servi du jeudi 1er avril au samedi 3 avril

 

Entrées :

Terrine de paleron de boeuf, sauce ravigote

Ou 

Roulé de saumon fumé et chèvre frais, oignons frits

 

Plats :

Epaule d’agneau braisée à la sauge

Semoule au raisins et légumes du jour

ou

Curry d’encornets et moules

Riz  et légumes du jour

 

Fromage du moment

 

Dessert :

 

Entremet coco/ananas

Ou

Tiramisu   

 

20,00€

 

 

 

 

CRÉEZ VOTRE MENU...

 

Nos plats sont réalisés dans notre cuisine avec des produits frais et de saison .
Chef «Maitre Restaurateur» pour le salé et chef pâtissier pour vos desserts, nos réalisations sauront satisfaire pour passer un bon moment convivial et gastronomique.

 

LES ENTRÉES :

 

Brochette de Saint Jacques et croquettes de pieds de porc,

crème aux lardons, salade croquante.   12€

 


- Grosses Gambas panées à la mimolette, fine ratatouille et aïoli  11 €

 

 


- Feuilleté de ris de veau aux champignons des bois, salade croquante.    12€

 

 

LES PLATS :

 

 

- Souris d’agneau braisée au miel, thym et romarin (12h de cuisson)

Tatin d’échalote, polenta crémeuse 15€

 

- Superposition de saumon et compotée de jarret de veau légèrement relevé au piment d’Espelette, crique de pomme de terre, légumes de saison.      15€

 

-Filet de boeuf rôti en croute , jus court au poivre vert frais,

Gratin aux lards et oignons et légumes de saison     15€

 

- Roulé de poulet pané aux herbes, farci épinard, sauce crème, riz et légumes de saison.  12€

 

 

 

LES DESSERTS :

 

-Sphère de chocolat, brunoise d’ananas, crème légère à la vanille,

coulis de caramel au beurre salé, 6€

 


- Tarte à l’orange sanguine, meringuée 5€

 

- Panacotta coco, mangue et tuile de Carambar  5€

 


- Sushi de riz au lait, coulis de chocolat relevé au combawa  5€


 

LE FOIES GRAS

 

Terrine de foie gras nature :

80€ le KG, conditionné sous vide au poids de votre choix

 

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-COMMANDE la veille si possible, PAR MAIL OU

TÉLÉPHONE.

 

- LIVRAISON POSSIBLE, CONDITIONS PAR TÉLÉPHONE SUIVANT LA DISTANCE.

 

RESTAURANT LE PETIT MEUNIER

12 chemin du moulin, 69510 MESSIMY

Mail : gagneux.jerome@wanadoo.fr

Tél : 04.78.45.05.03 / 06.15.04.77.02

Site Web: www.lepetitmeunier.com

 

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Menu enfant « Saumon fumé, Filet de poulet à la crème /riz, cookies »   (15,00€)

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Carte des Boissons à emporter

 

Vins

Blanc :Aop Domaine Sapin, cuvée prestige, Beaujolais des pierres Dorées (22,00€)

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     Blanc :   Viognier, les Grains Marrenon (19,00€)

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Blanc : Aop Coteaux du Layon, Ores et lumière (25,00€)

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Rouge : Aop Domaine Sapin, cuvée prestige, Beaujolais des pierres Dorées (22,00€)

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Rouge : Aop Saint Joseph, les Fagottes, Cave de Saint Désirat (33,00€)

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Rouge : Aop Bourgeuil, Y.Amirault (38,00€) vin Bio

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Rouge : Aop Grignan, Domaine Montine, Gourmandise (20,00€)

 

Bières de Rontalon (Bertrand Brasserie le Soyeuse)

 

Soyeuse :  Blanche, Rousse, Ambrée, Blonde au miel, Blonde (5,00€)

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Soyeuse : triple, Ipa, (6,00€)

 

Jus de fruits local (Mickaël Alonzi de Messimy)

 

Pomme/coing, Poire, Pêche de vigne, Pomme/framboise, pomme brut 

(6,00€ la bouteille de 1 litre)

Réservations

Vous pouvez nous joindre au :

 

     04.78.45.05.03

ou 07.81.34.66.11

ou reservé en ligne

 

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Parking Privé

Second Parking reservé aux personnes à mobilité réduite, renseignements par téléphone

Adresse

Restaurant Le Petit Meunier
12 chemin des moulins,
69510 Messimy

Nos horaires d'ouverture

HORAIRES

lun., mar., jeu.-dim. :

12:00  - 14:00 

ven., sam. :

19:30  - 22:00 

Autre service sur réservation à partir de 20 pers.

Adhérent à la Marque des Monts et Coteaux du lyonnais, cliquez ici pour y acceder
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