Carte des plats à emporter

Le plateau repas du jeudi 20 au 25 janvier

Entrées :

Gravlax de saumon à la betterave, crémeux de citron

Ou 

Terrine de campagne

Aux Poivre zébré de Madagascar et Trompettes de la mort

Plats :

Sauté de chevreuil aux marrons, sauce grand veneur

Penne régate  et légumes de saison

ou

Blanquette de chapon Riz et poêlée de légumes

Fromage du moment

Dessert :

Dessert du jour et fruits de saison

20,00€

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Nos plats sont réalisés dans notre cuisine avec des produits frais et de saison .
Chef «Maitre Restaurateur» pour le salé et chef pâtissier pour vos desserts, nos réalisations sauront satisfaire pour passer un bon moment convivial et gastronomique.
 

LES ENTRÉES :

Brochette de Saint Jacques et croquettes de pieds de porc,

crème aux lardons, salade croquante.   12€

- Conchiglionis farcis à la rillettes de saumon/tourteau, gaspacho de petits pois.  11 €

- Salade de boeuf et légumes tiède façon Thaï.    9 €

- Feuilleté de ris de veau aux champignons des bois, salade croquante.    12€

LES PLATS :

- Epaule d’agneau braisée à basse température, façon tajine. 12€

-  Filet de dorade royale poché,  bouillon de légumes et pommes vapeurs. 15€

- Superposition de saumon et compotée de jarret de veau légèrement relevé au piment d’Espelette, crique de pomme de terre, légumes de saison.      15€

- Roulé de poulet pané aux herbes, farci épinard, sauce crème, riz et légumes de saison.  12€

LES DESSERTS :

- Cookies chocolat et noisettes 5€

- Forêt noire revisitée en coque de cerise 6€

- Chou craquant ganache chocolat, noisettes, confit d’abricot 5€

- Tarte comme un Mont Blanc, marron-cassis 5€

- Paris-Brest 5€

LE FOIES GRAS

Terrine de foie gras nature :

80€ le KG, conditionné sous vide au poids de votre choix

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-COMMANDE 24 HEURES À L’AVANCE , PAR MAIL OU

TÉLÉPHONE.

- LIVRAISON POSSIBLE, CONDITIONS PAR TÉLÉPHONE SUIVANT LA DISTANCE.

RESTAURANT LE PETIT MEUNIER

12 chemin du moulin, 69510 MESSIMY

Mail : gagneux.jerome@wanadoo.fr

Tél : 04.78.45.05.03 / 06.15.04.77.02

Site Web: www.lepetitmeunier.com

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Menu enfant « Saumon fumé, Filet de poulet à la crème /gratin, cookies »   (15,00€)

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Carte des Boissons à emporter

Vins

Blanc :Aop Domaine Sapin, cuvée prestige, Beaujolais des pierres Dorées (22,00€)

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     Blanc :   Viognier, les Grains Marrenon (19,00€)

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Blanc : Aop Coteaux du Layon, Ores et lumière (25,00€)

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Rouge : Aop Domaine Sapin, cuvée prestige, Beaujolais des pierres Dorées (22,00€)

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Rouge : Aop Saint Joseph, les Fagottes, Cave de Saint Désirat (33,00€)

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Rouge : Aop Bourgeuil, Y.Amirault (38,00€) vin Bio

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Rouge : Aop Grignan, Domaine Montine, Gourmandise (20,00€)

Bières de Rontalon (Bertrand Brasserie le Soyeuse)

Soyeuse :  Blanche, Rousse, Ambrée, Blonde au miel, Blonde (5,00€)

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Soyeuse : triple, Ipa, (6,00€)

Jus de fruits local (Mickaël Alonzi de Messimy)

Pomme/coing, Poire, Pêche de vigne, Pomme/framboise, pomme brut 

(6,00€ la bouteille de 1 litre)