Menu du jour
Entrée 1
Ou
Entrée 2
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plat 1
Ou
plat 2
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Dessert 1
Ou
Dessert 2
Ou
Dessert 3
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29,00€ : Menu complet avec un kir maison et un quart de vin
23,00€ : Menu complet (Entrée, plat, dessert)
20,00€ : Formule Entrée, Plat ou Plat, Dessert
15,00€ : le Plat du jour
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Le Menu des Délices
Terrine de foie gras mi-cuit aux abricots,
pain aux graines de courges
Ou
Rillettes de tourteau et saumon, écrasé d’avocat,
coulis de roquette et oeufs de truite
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Entrecôte de veau grillée, jus à la truffe d’été
Et gratin de pomme de terre
Ou
Souris d’agneau braisée « 12 heures » au thym et romarin, fine ratatouille et pommes grenailles
Ou
Filet de bar, riz thaï au cumin,
poireau grillé et sauce vierge aux fruits de la passion
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Fromages (voir suggestion du moment)
En supplément : 3€
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Dessert au choix (à choisir en début de repas)
46,00 € Ttc
Le Menu des Saveurs
Croquette de poulet rôti, pomme purée, jus réduit
Ou
Cercle de Gaspacho de petits pois,
tomate coeur de boeuf et burrata crémeuse
Ou
Tartare de dorade et pommes granny smith,
Pain croustillant
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Cuisse de pintade farcie aux cèpes,
palets de polenta au Comté
Ou
Nouilles sautées aux légumes de printemps,
espuma au curry vert et tuile au basilic
Ou
Pavé de saumon grillé aux écorces d’agrumes,
Bouillon à l’ail et Garam Massala,
risotto et fenouil braisé
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Fromages (voir suggestion du moment)
En supplément : 3€
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Dessert au choix (à choisir en début de repas)
36,00 € Ttc
Salades repas
Salade aux légumes croquants, terrine de foie gras mi-cuit aux abricots, chèvre chaud, croquette de poulet rôti
et pommes sautées 20,00€
Salade aux légumes croquants, Rillettes de tourteau, tartare de dorade et pomme granny smith, carpaccio de poulpe
et pommes sautées 20,00€
Suggestions
pommes sautées et salade de légumes croquants 20,00€
pommes sautées et salade de légumes croquants 20,00€
espuma au curry vert et tuile de pois chiche 15,00€
riz thaï au cumin, poireau grillé 23,00€
fine ratatouille et pommes grenailles 23,00€
Supplément dessert : 5,00€
Les Fromages
# Fromages selon la saison et le marché 6,00€
Les Desserts
# Entremet crémeux à la framboise, pain de Gènes au cacao, feuilles de chocolat Valrhona et sorbet framboise/vinaigre balsamique
# Tartelette praliné/popcorn, ganache au chocolat au lait et popcorn caramélisé
# Fruits frais, crémeux à la vanille de Bali, crumble de muesli et sorbet mangue
# Sphère de chocolat à l’ananas, sorbet ananas et sauce caramel tiède au beurre salé
Nos desserts sont réalisés par nos soins 9,00€
Les Glaces
# Coupe Colonel, sorbet citron et vodka
# Coupe Ardéchoise, glace marron, vanille et crème de marron
# Milkshake gourmand (Vanille, café ou chocolat)
#Assiette de sorbets et glaces maison
(5 parfums suivant le marché)
Nos sorbets et glaces sont de fabrication artisanale 8,00€
Une carte allergène est à votre disposition
Nos viandes bovines sont d’origine Française, UE, NZ
Vous pouvez nous joindre par :
- Téléphone :
04.78.45.05.03
- Mail :
contact@lepetitmeunier.com
- Réservation en ligne :
Restaurant Le Petit Meunier
12 chemin des moulins,
69510 Messimy
mar.-dim. :
12:00 - 14:00
ven., sam. :
19:00 - 21:00
Autre service sur réservation à partir de 20 pers.