Restaurant Le Petit Meunier
Restaurant Le Petit Meunier

Le chef et son équipe vous proposent une cuisine d'une grande variété comprenant des mets raffinés et des plats de tous les jours, ainsi que des recettes de saison innovantes selon les produits du marché.

 

Venez vous en convaincre en jetant un œil sur nos plats du jour notre carte gastronomique varié.

 

CARTE DU SOIR, WEEK-END ET JOURS FERIES

 

Le Menu Prestige

 

Pré-entrée :

Terrine de foie gras, sablé aux quatre épices et gelée au cassis

 

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Entrée :

 

Gambas « XXL », rôtie au gingembre, riz au combawa

 

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Pause glacée

 

Poire aux épices de noël

 

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Plats :

 

Dos de cabillaud poché au curcuma crème de moules et curry de perles

Ou

Tournedos de boeuf ‘Charolais’ farci au foie gras, gratin de pommes de terre

 

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Fromages (voir suggestion du moment)

En supplément : 3€

 

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Dessert au choix (à choisir en début de repas)

60,00€ Ttc

 

 

 

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Le Menu des Délices

 

Carpaccio de daurade, salade de choux fleur, jus de clémentine et huile de sésame

Ou

Terrine de foie gras, sablé aux quatre épices et gelée de crème de cassis

Ou

Noix de Saint Jacques grillées, condiment à la moelle,

palets de courge et crème de corail

 

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Poêlée de ris de veau et champignons des bois, muffins de potimarron et châtaignes

Ou

Tournedos de boeuf ‘Charolais’ farci au foie gras, gratin de pommes de terre

Ou

Dos de cabillaud poché au curcuma crème de moules et curry de perles

Ou

Rôti de jeune cerf de chez ‘Denis Berthet, éleveur à Hte Rivoire’ aux épices Chermoula, cocos mijoté au thym

 

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Fromages (voir suggestion du moment)

En supplément : 3€

 

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Dessert au choix(à choisir en début de repas)

 

50,00 € Ttc

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Le Menu des Saveurs

 

Terrine de campagne aux Shiitaké de Rontalon, pain aux graines de courge

Ou

Oeuf poché, écrasé de panais et mousse de betterave

Ou

Ravioles de St Marcelin, crème de carotte au romarin

 

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Cuisse de pintade farcie aux cèpes, purée de pomme de terre au gingembre

Ou

Couscous végétarien aux morilles, chutney de fruits secs

Ou

Cassolette de moules, saumon et gambas, bisque de crabe vert en cocotte lutée,

riz parfumée au Combawa

 

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Fromages (voir suggestion du moment)

En supplément : 3€

 

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Dessert  au  choix ( à choisir en début de repas)

 

40,00 € Ttc

 

 

 

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Le Menu Enfant

(Jusqu’a 12 ans)

 

Terrine de foie gras

Ou

Oeuf poché et écrasé de panais

 

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

 

Pavé de boeuf grillé, pomme grenailles

 

Ou

 

Filet de saumon, riz parfumé

 

 

∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞

 

 

Fromage blanc

ou

Dessert au choix ( à choisir en début de repas)

 

 

 

20,00€ Ttc

 

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Les Entrées

                   Terrine de campagne aux Shiitaké de Rontalon, pain aux graines de courge                            

16,00€

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Oeuf poché, écrasé de panais et mousse de betterave

16,00€

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Ravioles de St Marcelin, crème de carotte au romarin

16,00€

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Terrine de foie gras, sablé aux quatre épices et gelée de crème de cassis

20,00€

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Noix de Saint Jacques grillées, condiment à la moelle,

palets de courge et crème de corail

20,00€

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Carpaccio de daurade, salade de choux fleur, jus de clémentine et huile de sésame

20,00€

 

 

 

Une carte allergène est à votre disposition

 

 

 

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Les Plats 

Cassolette de moules, saumon et gambas, bisque de cabre vert en cocotte lutée,

riz parfumée au combawa

22,00€

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Couscous végétarien aux morilles, chutney de fruits secs

22,00€

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Cuisse de pintade farcie aux cèpes, purée de pomme de terre au gingembre

22,00€

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Poêlée de ris de veau et champignons des bois, muffins de potimarron et châtaignes

27,00€

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 Tournedos de boeuf ‘Charolais’ farci au foie gras, gratin de pommes de terre

27,00€

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Rôti de jeune cerf de chez ‘Denis Berthet, éleveur à Hte Rivoire’ aux épices Chermoula, cocos mijoté au thym

27,00€

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Dos de cabillaud poché au curcuma crème de moules et curry de perles

27,00€

 

 

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Les Fromages

#  Fromages selon la saison et le marché                                                                  6,00€

 

Les Desserts

#  Le Mont Blanc

    Meringue, biscuit et crémeux aux marrons, compotée de myrtilles

          et ganache montée à la vanille de Bali

#  Tartelette façon Irish Coffee

    Croustillant au praliné et café Éthiopien, crème montée au Bailey’s, tuile au café

          et glace cappuccino

# Déclinaison autour du Citron

    Cake et crémeux au citron, dés de citron confit, sablé au pavot

    et stick de meringue croustillant

#  La Forêt Noire

    Biscuit pain de Gênes au cacao, compotée et cerise Amarena,

    ganache montée chocolat 74% origine Madagascar

#  La Sphère

    Sphère en chocolat noir, brunoise d’ananas, sorbet ananas

    et sauce caramel à la fleur de sel de Guérande

  

Nos desserts sont réalisés par nos soins         9,00€

 

Les Glaces

#  Coupe Colonel, sorbet citron et vodka

#  Coupe Ardéchoise, glace marron, vanille et crème de marron

#Assiette de sorbets et glaces maison (5 parfums suivant le marché)

 

                                                               Nos glaces sont de fabrication artisanale      8,00€

 

Réservations

Vous pouvez nous joindre par :

Téléphone :

04.78.45.05.03

Mail :

contact@lepetitmeunier.com

Réservation en ligne :

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Adresse

Restaurant Le Petit Meunier
12 chemin des moulins,
69510 Messimy

HORAIRES

mar.-dim. :

12:00  - 14:00 

ven., sam. :

19:00  - 21:00 

Autre service sur réservation à partir de 20 pers.

Parking Privé

Second Parking reservé aux personnes à mobilité réduite, renseignements par téléphone

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