Menu Fête des Mères
Cocktail de la journée : soho ,crème de framboise, crémant,
éclats de framboise 7.00€ sup
1ère amuse-bouche:
Gaspacho de tomate et fraise, burrata crémeuse et pesto de basilic
2 ème amuse-bouche:
Cube de pomme de terre, sardine marinée, sauce gribiche
Tartelette, croustillant jambon, betterave, crème de ciboulette
Entrées:
Gambas rôties , brocolis en deux textures,
émulsion de parmesan affiné, pointe de citron
Un verre de Macon Solutré 7.50 euros en sup.
Ou
Terrine de foie gras mi-cuit, poitrine fumée, chutney abricot
pain croustillant aux graines de courge
Un verre de Gewurztraminer 9.00 euros en sup.
Pause glacée: granité citron vert, nuage de menthe fraîche
Plats:
Magret de canard rôti au sésame,
brochette de pommes grenailles et légumes grillés, jus réduit à la griotte
Un verre de Graves 6.00 euros en sup
Ou
Pavé de maigre poché, beignet de cuisse de grenouille au beurre citronné, jardinière de légumes printaniers, crème de persil
Un verre de Chablis 9.00 euros en sup
Suggestion de fromage en sup 5 euros
Dessert:
Tartelette à la vanille de bali, framboise et meringues
Ou
Sphère de chocolat noir, brunoise d’ananas, caramel chaud au beurre salé
Une coupe de champagne 10.50 euros en sup.
Mignardises à partager en fin de repas
Roché coco, mini-brownies, financier citron
60,00€ Ttc, Service Compris Hors Boissons
Vous pouvez nous joindre par :
- Téléphone :
04.78.45.05.03
- Mail :
contact@lepetitmeunier.com
- Réservation en ligne :
Annulation uniquement par téléphone. Merci
Restaurant Le Petit Meunier
12 chemin des moulins,
69510 Messimy
mar.-sam. :
12:00 - 14:00
ven., sam. :
19:00 - 21:00
Autre service sur réservation à partir de 20 pers.